国家非常重视食品安全建设,制冷行业将蓬勃发展中国工业网

时间:2019-01-16 14:53:58 来源:天后宫资讯网 作者:匿名



进入21世纪后,中国的一些经济相对发达,或者粮食资源丰富和集中。冷链物流系统最初已建立并运营。在一些地方,冷链物流发展很快,并逐渐成为大规模和专业化的。这促使该国对食品安全和政府监管给予了前所未有的关注,而在食品供应链中占有重要地位的冷链物流已经迎来了发展机遇。与此同时,中国巨大的市场需求和零售业的发展需要严格的新鲜产品物流供应标准,进一步推动冷链物流服务的发展。

根据制冷快报记者的说法,今年两会上发起了一系列以民生为重点的问题,食品安全问题一直是民生的重要核心问题。早在去年,就发布了《国务院关于加强食品安全工作的决定》。在今年的两届会议上,还强调要加强中国的食品安全管理,建立完善的食品基本安全体系,确保食品在日常生活中的安全,让人们吃得更放心。使用更安心。中国国务院加强食品安全管理,表明将加强建立确保食品安全的基本制度。

冷链食品安全也是食品安全管理中最重要的项目之一。与此同时,冷链食品安全也是中国目前食品安全体系的一个盲点。中国的食品安全冷链基础设施仍处于起步阶段,这对制冷行业来说是一个新的发展机遇。如果制冷行业应该抓住这个机会,那么大多数消费者都在购买食品。他们中的大多数都关注生产日期和保质期。他们中的大多数人忽略了“运输,存储,销售和冷藏”链接。一旦此链接出现“断裂”,可能会导致食品安全事故。俗话说,国家是以人民为基础,人民为天空而吃。国家还特别关注人们的饮食问题。近年来,中国的食品安全事故层出不穷。加强食品冷链基础设施已成为当务之急。据有关资料显示,从冷链规模看,日韩房屋面积是我国的10至20倍,而欧美国家则是我国的5至10倍。《国务院关于加强食品安全工作的决定》的推出势必将推动中国食品冷链的建设规模,也将推动中国制冷行业的持续发展。冷库冷库项目建设将蓬勃发展

据制冷快报记者了解,目前美国冷库的规模已达到2000多万吨,而中国的产能尚未达到1000万吨,但中国的人口是美国的五倍。因此,可以看出中国冷库市场的差距非常大。这一次,中国食品安全的建设也将促进冷库冷库项目的繁荣发展。据报道,中国的许多大中型冷库建于20世纪60年代和70年代,现在已经过时,迫切需要扩张和技术创新。虽然近年来中国各地的小型冷库数量有所增加,但对人们的需求还远远不够。从消费者需求的角度来看,国内消费者对快速冷冻食品,乳制品和冷饮的需求正在快速增长。其中,速冻食品的销售已连续多年被全国连锁超市销售的顶级食品和食品。乳制品消费年均增长率已达到15%~25%,居世界第一,而冷饮市场总需求量也达到260万吨,人均消费量为2千克/年。

据了解,近年来,中国食品工业对冷链物流的年需求量已达1亿吨左右,年增长率仍保持在8%以上。同时,为了满足消费者对冷藏和冷冻食品的需求,中国的冷库建设发展很快。其中,长三角,江苏,浙江,湖北,山东,河南等主要果蔬产区的发展速度最具代表性。性别。据专家预测,随着中国经济的快速发展和消费者消费质量的提高,未来10年中国冷藏车年均增长率将达到28%以上,冰箱年均增长将是超过30%。事实上,大型国有企业的优势仍然集中在冷库资源上。

空调和制冷市场专家告诉记者,中国的冷库建设仍处于起步阶段。目前,中国对冷库的需求仍然很大。这一次,国家加强食品安全管理的努力将在一定程度上为中国的冷库发展带来新的活力。目前,中国的冷库业务已逐步发展。中国的冷藏行业已经发展了多个时期,形成了主要的冷藏类型,如超低温储存,冷冻,冷藏和果蔬储气。冷藏车行业潜力巨大

目前,中国的冷藏运输环节仍然非常落后。易腐食品的道路冷藏运输仅占总运输量的20%。大约80%的水果,蔬菜,家禽和水产品大多是用普通卡车运输的;在西方发达国家,公路冷藏运输占食品运输总量的90%以上。

中国的冷藏车仅占公路货运车辆的0.3%,这是冷链循环率低的重要原因。美国每500人拥有一辆冷藏车,中国平均有3万人拥有冷藏车。冷藏车的数量仅为40,000-50,000。早在“十二五”期间,国家就提出了冷链流通率和冷藏运输率的发展目标,这将为缓慢增长的冷藏车企业带来机遇。这次,《国务院关于加强食品安全工作的决定》的发布将进一步推动中国冷藏车行业的发展。

据了解,中国的冷链运输环节及其非标准冷藏车是小型车,有些是普通卡车作为冷藏车放在冰柜上。为了降低成本,冰箱将在运输过程中关闭,并在到达目的地之前打开。冷库业务模式过于简单,加上运输成本高,竞争无序等问题,导致冷链物流面临“断链”的风险。这些都在影响人们一直食用食物的安全性。中国加强食品安全管理和投资的努力有利于人们的日常食品安全。冷藏车也是食品安全保障的重要组成部分。中国必须翻新冷藏车。

根据空调和制冷市场专家的分析,国家加强食品安全管理的努力表明,中国将更加关注“民生”问题,这可以从两届会议中清楚看到。今年举行。在这两届会议上,李克强总理启动了“三章法”,禁止建设所有政府式建筑,这将对中国的中央空调企业产生一定的影响。相对而言,今年中国制冷制冷行业有一个亮点,国家对食品安全管理的加强,无疑将推动中国冷库冷库和冷链基础设施产业的发展。它不仅直接推动了冷库,冷库,冷藏车等冷链基础设施的发展,而且推动了整个冷冻冷藏零件和主要零件的开发,预制了相应的压缩机,自动控制元件,冷藏板,保温板和蒸发。仪器,冷凝器等将带来新的发展高潮。虽然中国对制冷和制冷行业的需求巨大,但不能盲目发展。制冷和制冷行业企业在充分分析市场发展和自身实力评估后,应稳步实现既定目标。

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