抛光美容“陈马铃薯复兴”

时间:2019-02-14 16:00:25 来源:天后宫资讯网 作者:匿名



国家农业网新闻:“当地新土豆只能在5月上市,市场上怎么会有大量的新土豆?”公民王女士质疑这些土豆的“身份”。在收到读者报告后,记者走访了该市的一些蔬菜市场。在海员海的指导下,记者以每公斤1.5元的价格购买了加工过的“新土豆”。

参观市场

新马铃薯价格与全国各地不同

3月7日下午1点,记者来到八一??路附近的市场。卖土豆摊贩的摊位都有新土豆和老土豆。陈马铃薯的头部一般很大,皮肤较厚,土壤上有污渍。价格约为每斤2.5元。

新土豆似乎有很大不同。从头部的角度来看,鸡蛋的价格是每斤3.6元,头的大小是每斤4元左右。 “这种马铃薯在哪里生产?”记者问道。虽然这三家供应商销售的新土豆看起来与记者相似,但它们的来源不同于山东,湖北和海南的——。

海南还生产土豆?有疑问,记者以4元的价格买了1公斤的“海南新马铃薯”。 “这个马铃薯的皮是怎么被抬起来的?”“这一切都是在运输过程中刮掉的,”男子回答道。 “它不是硫磺熔炼的吗?”看着洁净的皮肤,记者说他不放心。 “你看到马铃薯边缘有青色,它一定是新土豆。”男人说。

记者剪了新土豆和买来的老土豆,发现他们内部的差异确实比较大。蔬菜供应商也确认新马铃薯未经加工。那么市场上哪些新土豆是真的?大海说道:“不一定。”

第二次访问市场

花两元买回10本地“新土豆”

3月8日14:00左右,记者来到泉水夜市,路两边的小贩已经设置了摊位。能够找到加工过的“新土豆”,海洋中心无止境。 “老土豆冒充新土豆,即使用尚未释放的新土豆。现在海南的新土豆确实已大量上市。与海南土豆相比,假土豆没有价格优势,而且不耐储存,所以现在市场上销售的大部分产品都是海南新土豆。“海解释道。整个夜市过后,大海停在一位女交易员面前,暗示记者买了它。记者看到,放在培养箱中的土豆有鸡蛋大小,皮肤颜色较深。盒子上有纸板,上面写着“新马铃薯1.5元”字样。 “这是一个新土豆吗?”记者问道。 “好吧,当地的新土豆。”女摊主回答说。 “如何卖得这么便宜?皮肤也不是很好。”记者问道。 “因为它不是那么新鲜,所以卖得便宜。”女摊主用塑料袋说“新土豆”。随后,记者花了两元钱买了10个“新土豆”。

辨析

加工马铃薯在一晚后变色

大海告诉记者:“当地的新土豆将不会在5月份上市。她正在欺骗那些生活经验不足的年轻人。这绝对是一种加工过的陈马铃薯曾经假装成新土豆。”据大连介绍,大连没有处理老土豆的地方。大多数这些土豆从外面流向城市。 “去年购买的陈马铃薯的价格仅为每斤几美分。经过抛光和抛光后,它以新土豆的形式出售。它可以以每磅几元的价格出售。利润非常高。”大海说:“当马铃薯加工时,它是新鲜的。我必须用糖浆来处理它。我不知道我用的是什么药水,这绝对不是一件好事。”

那么你如何识别真假新土豆呢?大海拿出一个类似的海南新土豆和记者购买的“新土豆”进行比较研究。

1,看看表皮

新土豆的皮肤很容易用指甲刮一小块,而假的新土豆皮很难用指甲刮掉。 “这是因为老土豆的皮在抛光过程中也会被打磨掉。事实上,假新土豆几乎没有皮,所以刮不好。假新土豆的一些坑有留下旧皮肤,皮肤可以很容易刮掉它。此外,陈的土豆上的一些坑在抛光时会变得光滑,“海说。

2,肉质和口感

切两种土豆,你会发现新土豆是新鲜的,充满水分,颜色是淡黄色。假新土豆颜色较深,呈金黄色。 “每个人都知道陈马铃薯有一些味道,新的马铃薯味道更清脆。”大海说。

3,土豆放一晚再吃

“假新土豆的最大特点是它们经过抛光处理,有些必须用糖浆处理,所以它们不耐储存。你买的假新土豆是因为放在外面大约两个而变黑了刚刚加工过。陈的外观与新土豆相似。“大海说,”最实用的方法是买一个土豆,放在通风处放置一晚。如果是第二天,那就是颜色了。马铃薯加深了,必须加工。“关键词:

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